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三合院坐牛車體驗
無米樂荷蘭井民宿~阿孫的大眠床
祖孫同歡樂又幸福的紅眠床
黃永全執行長，也是菁寮老街黃家祖先在1936年開始經營販仔間（協興旅社），接續為第三代民宿的經營者，雖然「菁寮~荷蘭井湧泉民宿」，只是在文建會與台南縣政府，以政府資源在菁寮聚落做許多硬體建設中，雖微不足道，但也是唯一社區自主性籌資所做的小小據點，意義大大不同，因為我們靠自主性的資金及菁寮社區規劃師所學習的專業能力，自行規劃菁寮一條未來發展之路，也以後壁鄉自家鄉民的建造人力，木工，粉刷及土水，水電師傅，一起齊心努力點點滴滴，建構自己家鄉未來的文化資產守護與活化，及真正由下往上的農村再生計畫，當然我們每天趕工中，也不時深思黃家老三合院的文資守護與空間活化及永續經營之道，如何串聯菁寮農村的文化社區營造，及如何恢復阿公阿嬤老記憶的感情延續，與老故事，老情境重現，所以我們正在建構菁寮農村應有的細微及真實３０~４０年代的富麗農村家園，及築夢【菁寮農村生活體驗博物館】
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